疫情在家吃什么
每天的膳食应多样，但以谷类为主。多吃蔬果、奶类、大豆，但不建议以果汁代替鲜果，可以适当食用酸奶、豆制品、坚果。适量食用鱼、禽、蛋、瘦肉，少吃肥肉、烟熏和腌制肉制品。坚决杜绝食用野生动物。少盐少油，控糖限酒，清淡饮食，提倡饮用白开水和茶水，少喝含糖饮料。
疫情在家吃全谷物粗粮类、豆类、蔬菜、水果。全谷物粗粮类 我们从谷物的概念上来看，重点在于，全谷类产品是通过加工工艺而非品种来区分。典型全谷类包括全麦、糙米、大麦、燕麦、高粱、黑米、小米、薏米、玉米等，如果经过适当的处理，能保留谷粒所含的营养成分，如制作成全麦、燕麦片等，也是全谷类。
炒菜米饭，煲汤，面食（水饺、花卷、馒头、面条、卷饼、韭菜盒子）封城到今天已经39天，平时做饭远比这个疫情期间少。这次疫情期间，每天换着花样做给家人吃，只想在这样特殊时期好好做饭让他们吃的健康不失味道。因为还没有解封，推荐几道美食并且可以达到食疗效果的菜品。
疫情之中，不开火前期疯狂大采购：西式面包、罐头、火腿肠、泡面，鸡蛋、顺便还会买买挂面和小青菜搭配煮泡面，包括各类速冻食品，总之预包装食品占主角，塞满了冰箱。
吃什么可以增强自身的抵抗力?
富含维生素C的食物：如柑橘类水果、草莓等。维生素C具有抗氧化作用，有助于增强免疫系统功能。 富含蛋白质的食物：如鱼肉、鸡蛋、奶制品等。蛋白质是构建免疫细胞的重要成分，有助于增强抵抗力。 富含锌的食物：如瘦肉、海鲜等。锌对于免疫系统的正常功能发挥重要作用。
小米：小米入脾、胃、肾经，具有健脾和胃的作用，特别适合脾胃虚弱的人食用，常作为妇女产后的滋补食品。研究表明，小米中的维生素B无机盐含量明显高于大米。小米粥熬好以后放置一会儿，粥的最上层会凝聚一层膜状物，这就是“粥油”，它有保护胃黏膜、防治胃十二指肠溃疡的作用。
食物 鸡蛋：鸡蛋中含有大量的蛋白质、脂肪，以及多种矿物质、维生素、氨基酸等可以为机体提供丰富的能量和营养，从而达到增强体质、提高抵抗力等效果。
蜂蜜：蜂蜜不仅对身体有益，能够有效调节人体免疫系统，增强新陈代谢，还具有美容效果，有助于延缓衰老。 高质量蛋白质：摄入必要的蛋白质，可通过食用鸡蛋、鱼虾、鸡肉、牛肉、奶制品及豆制品等来实现。这些食物不仅提供能量，使人体充满活力，还能强化免疫力。
食用燕麦和大麦，可以增强免疫力，加速伤口愈合，还能帮助抗生素发挥更佳效果。补充硒元素补充足够的硒可以增加免疫蛋白的数量，进而帮助清理体内的流感病毒。硒元素主要来源于牡蛎、龙虾、螃蟹和蛤蜊等海鲜类食品。鱼类如鲑鱼中的欧米伽-3能够帮助血液产生大量的抗流感细胞，也有助于提高人体免疫力。
增强抵抗力免疫力，建议吃以下食物： 维生素C丰富的食物 像柑橘类水果、草莓、红辣椒、绿叶蔬菜等都富含维生素C，它能够增强免疫系统的功能，帮助身体抵抗疾病。研究表明，摄入适量的维生素C可以减少感冒和其他常见疾病的发生。
那些从不开火做饭的人,疫情期间都在吃什么?
1、吃腻了包装食品和速冻食品之后，从不开火的人们开始，开始从一碗青菜鸡蛋面做起，重新找回居家做饭的乐趣，而不是整天玩手机！一碗简单的青菜鸡蛋面做好之后，或许他们对网络流行的炸油条，做凉皮的方法来了死性质，原来自己也能洗出面筋，做成人见人爱很拉馋的凉皮子。
2、日常饮食以清淡为主。在疫情期间最好还是以清淡的食品为主，比如一些蔬菜瓜果之类的东西，吃这些东西不仅能够帮助我们补充营养，还有助于消化，对于人的身体来说有很多的益处。
3、疫情封控管理下，很多人工作、生活，都受到了严重影响；有的年轻人三天烧糊了2个锅，也有年轻人在出租房内，日日以泡面面包度日。因为疫情原因，不能够走出家门，也没有外卖可以选择。即便不会做饭人员，也只能够赶鸭子上架，强行学起了做饭。
4、以一家三口为例，如果每天三餐在家做，每个月1500元，吃的相当不错，但要求要具备较好的厨艺，瞎糊弄不行。另外，这个标准不包括每日的零食、水果、酒水，只是饭菜，当然营养均衡的肉类、海鲜、鸡蛋和全部烹饪所需的原材料在内，函燃气费用。
5、因为我从高中开始就不在家里吃饭，当时爸妈做生意比较忙所以每天都是在外面吃。后来大学又去了外地，自己也不会做饭每一餐都是在外面吃，所以我习惯吃麻辣烫过桥米线，这些大家所谓的垃圾食品。疫情期间拿外卖有些麻烦。
6、锻炼厨艺 现在有时间了，可以试试自己做菜。相信很多人以前忙于工作都不是自己做饭，不是吃外卖就是吃泡面。而现在有时间就可以自己学习着如何做菜，比较现在的网络这么发达，想吃什么上网一搜教程，自己买些材料跟着一做轻轻松松就学会了。本人也是在此次情况下学会了很多做菜的方法。
新冠肺炎疫情期间吃什么好
一般人群应注意饮食的多样性，以谷类为主，多吃蔬果、奶类、大豆，适量食用鱼、禽、蛋、瘦肉。老年人尽量保证蛋白质的供应，儿童注意补充维生素D、维生素A。在储备食物时，也应选择高蛋白、易储存的食物，保证营养均衡。
大蒜：大蒜除含有丰富的糖分、脂肪、蛋白质、磷质、胡萝卜素以及维生素C外，还含有大蒜素等重要物质，具有抑制病毒和抑制癌细胞生长的作用。洋葱：洋葱中含有的二苯基硫化亚磺酸盐化合物，具有较强的抗炎活性。
疫情期间多吃高蛋白、高钙、低脂食物，能给人一定的饱腹感，有助于控制食欲。此外，多吃海带、紫菜、蘑菇或黑木耳等细菌和藻类食物，可以提高免疫功能，保护心血管系统。烹饪食物时，少油少盐少糖，保持清淡饮食。尽量不要吃凉菜，以免微生物感染。
每天要吃一定量的主食，最好粗细搭配，现在疫情期间，每天出门的活动量都减少了，很容易能量过剩，可用一部分的薯类，比如土豆、红薯、芋头、山药等代替部分精米白面，减少能量摄入，增强饱腹感。
能量是我们维持身体功能的基本要求，人体与入侵的病原作斗争的时候，也需要消耗能量。所以，在新冠肺炎疫情期间，我们首先要做的就是一日三餐要吃饱，保证给身体供应足够多的能量，这种非常时期，节食减肥什么的就先靠边吧。
疫情期间吃什么零食好呢?
百世兴酒鬼花生是疫情期间理想的零食选择。 产品包装设计人性化，小袋分装方便食用，避免过量导致变质。 花生选用颗粒饱满，口感香酥脆，无论是麻辣还是原味，都深受消费者喜爱。 麻辣花生添加了辣椒和花椒，适合喜欢辣味的人士，辣度适中，带来味觉刺激。
松软可口的轻芝士蛋糕 有的轻芝士蛋糕会有点甜，吃上一个就腻了。这款轻芝士蛋糕只有一点点甜，让人吃过之后意犹未尽，好期待下一个啊。每盒有6个，有原味和白桃味两种口味。每次买回来，就会把它们的包装拆了，藏在零食桶里。
奶粉、牛奶、酸奶、咖啡、巧克力、蜂蜜（强烈建议每日做一些蜂蜜柠檬或蜂蜜柚子茶，耐储存，是疫情期间补充维生素C的好帮手）、茶或奶茶、坚果。
这里推荐百世兴酒鬼花生，我上个星期买的酒鬼花生很快就到了，一共3盒，很大很多，小袋装的吃着很方便不怕吃不完会变软。花生有麻辣和原味两种口味，每颗花生都是颗大饱满，总体是香、酥、脆。
疫情下,大众如何合理膳食增强免疫?
吃饭要有节律，养成定时、定量和定餐的习惯。吃饭要有节制，7-8分饱即可，不能吃的过撑，避免引起肠胃不适。主食方面可以选择富含B族维生素的谷物，如糙米、燕麦、薏仁米等，还可以进食红薯、紫薯等富含膳食纤维的薯类，增加饱腹感。
增强免疫调节能力有很多种方式，健康饮食健康习惯都可以。
如何提升免疫力呢？保证饮食健康均衡，尤其是要多补维生素C，维生素C可以促进胶原蛋白合成，帮助维护皮肤和黏膜的完整，可以保护白细胞的细胞膜不被氧化，增强白细胞吞噬和杀伤力，还可以促进抗体合成。
提高人体免疫力的方式有多种，例如饮食调理、生活规律、适当运动等等。饮食调理：提高人体免疫力，首先要做到饮食合理搭配，尽量避免挑食和偏食，同时还要注意营养物质的摄入，荤素搭配，可以适当多吃一些蛋白质及维生素含量高的食物，有助于提高人体免疫力。
【生活中我们如何增强自身免疫力呢？】面对疫情不要慌，四个方法可快速增强免疫：1 合理膳食 日常注意合理饮食，均衡一日三餐的营养，每天保证充足的蔬菜水果摄取，同时也要保证肉类，蛋类，奶类，豆制品等食物充分摄取，补充优质的蛋白质和维生素营养。每天可以坚持吃一个煮鸡蛋，300ml纯牛奶。
提高免疫力一定要合理膳食，平时也要注意各种营养的摄入。可以适当的吃点蜂王浆，蜂王浆几乎含有人体所需的全部营养物质，在提高免疫力方面有不错的效果。此外蜂王浆中的王浆酸还能杀菌消炎，清除一些致病菌，提高身体的自我防御机制，帮助抵御病毒的入侵，对于抵抗力的提高也有不错的帮助。
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